Am Hof in Hölkering wird mit einer Zentrofan-Mühle Bio-Vollkornmehl hergestellt. Das Mehl zeichnet sich durch einen hohen Feinheitsgrad aus, der bestes Backergebnis und vollen Geschmack verspricht.
Zudem bleiben alle Nährwerte, Mineralstoffe und Vitamie durch den schonenden Mahlvorgang erhalten.
 
Für das UrDinkel Vollkornmehl und auch für die ganzen Körner kommt die Sorte "Oberkulmer Rotkorn" zum Einsatz.

Größere Einheiten für Mehl oder Körner sind auf Anfrage erhältlich.
 
HellgrünHof
Hölkering 2
93080 Pentling

hellgruenhof@t-online.de